Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Herkese selamlar! Bugün sizlerle kolay ve pratik bir mantı (kızartma mantı) ile birlikteyiz. Hemen tarife geçelim 🙂

Malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • 200 gr kıyma
  • 1-2 diş sarımsak
  • 125 gr margarin
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • Ayçiçek yağı

    Kolay Mantı Tarifi
    Kolay Mantı Tarifi

Kolay mantı tarifi

  1. Yufkaları ince uzun şeritler halinde kesin ve kendi aralarında 4’e bölün.
  2. 200 gr kıymayı bir tencereye koyun ve kendi yağı ile hafifçe kavurun.
  3. Kestiğiniz yufkaların bir kenarına kıyma koyup muska ya da küçük sigara börekleri şeklinde sarın.
  4. Mantıları ayçiçek yağında kızartın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
  5. Kırmızıbiberi margarinde kızdırın ve sarımsaklı yoğurdun üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir