Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Herkese selamlar! Bugün sizlerle pratik, kolay ve lezzetli bir köfte tarifi ile birlikteyiz. Hemen tarife geçelim 🙂

Malzemeler:

  • Yarım kg köftelik kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 gr taze kaşar

    Kaşarlı Köfte Tarifi
    Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı köfte tarifi

  1. Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, yağı ve karabiberi bir kapta yoğurun.
  2. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ortalarına kare şeklinde kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın.
  3. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Servise hazır, afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yazın