Çiçek Böreği Tarifi

Çiçek Böreği Tarifi

Çiçek Böreği Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka 150 gram beyaz peynir 1/2 demet maydanoz 1 adet yumurta 1,5 su bardağı sıvı yağ Çiçek böreği tarifi Beyaz peyniri ezin. İçine kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Yumurtayı, peynire katın. Börek harcını hazırlayın. Yufkaları tek kat serin. Bir su bardağı ağzı veya tırtıklı bisküvi kabı ile parçalar halinde kesin. […]

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Malzemeler: 1,5 kg orta boy kereviz 2 adet havuç 1 adet küçük patates 3 çorba kaşığı bezelye 1 çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 1 adet limon 1 su bardağı su Dereotu Zeytinyağlı kereviz tarifi Kabuğunu soyduğunuz kerevizleri iri parçalar halinde kesin. Havuçları ve patatesleri kerevizlerle […]

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı Tarifi Malzemeler: 1,5 kg kabak 3,5 su bardağı şeker 5-6 adet karanfil 5 damla limon 1 su bardağı su Yarım litre süt Yarım çay bardağı kaymak Kabak tatlısı tarifi Dilimleyip soyduğunuz kabağı, şekeri, karanfili, suyu ve limon suyunu tencereye koyup pişirin. Pişen kabakları püre haline getirip üzerine yarım çay bardağı süt ile karıştırmış […]

Kol Böreği Tarifi

Kol Böreği Tarifi

Kol Böreği Tarifi Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağından biraz az su 1 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için: 1 adet soğan 250 gram kıyma Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 200 gram peynir 2-3 dal maydanoz 1 adet yumurta Kol böreği tarifi Zeytinyağını, yoğurdu, […]

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi Malzemeler: Yarım kg gerdan kuzu eti 1,5 litre su Yarım su bardağı un Yarım su bardağı su Yarım limonun suyu 125 gram margarin Kırmızıbiber Düğün çorbası tarifi Kuzu etini 1,5 litre suda haşlayın. Daha sonra bu etleri parçalayın. Yarım bardak su ile yarım bardak unu karıştırıp kaynayıp çorbanın içine ilave edin. İçine […]

Kabak Karnıyarık Tarifi

Kabak Karnıyarık Tarifi

Kabak Karnıyarık Tarifi Herkese yeniden selamlar! Bugün, kıymalı kabak karnıyarık yemeği ile sizlerle birlikteyiz. Hemen tarife geçelim. 🙂 Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 1 adet soğan 200 gram kıyma 5-6 sap maydanoz 2 adet domates 4 adet sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Kabak karnıyarık […]

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı irmik 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay bardağı çikolata sosu Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi Sütü, irmiği ve şekeri tencereye koyup, kısık ateşte pişirin. Kaynamasına yakın vanilyayı ilave edin ve üzerine hazır olarak aldığınız çikolata sosunu koyarak, soğuk olarak servis […]

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik Tarifi Malzemeler: 1 kg patlıcan 500 gram süzme yoğurt 400 gram dana kıyma 2 adet yumurta sarısı 3 adet sivribiber 2 adet domates 1 çorba kaşığı margarin 1 demet maydanoz 2-3 diş sarımsak Tuz Pul biber Ali nazik tarifi İnce doğranmış sarımsağı, yoğurdu ve yumurta sarılarını çırpın. Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve kuşbaşı […]

Ispanaklı Açma Börek Tarifi

Ispanaklı Açma Börek Tarifi

Ispanaklı Açma Börek Tarifi Malzemeler Hamuru için: 750 gram un Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz İçi için: 1 kg ıspanak 5 adet orta boy soğan 3 adet yumurta Kırmızı biber 2 çorba kaşığı kuru nane 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı Tuz Üzeri ve arası için: 200 gram margarin 1 adet yumurta […]

Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu Tarifi Herkese selamlar! Bugün sizlerle Çerkez(Çerkes) Tavuğu ile birlikteyiz. Hemen tarifimize geçelim. 🙂 Malzemeler: 1 adet tavuk Yarım kg ceviz içi 5 diş sarımsak 1 adet mısır ekmeği 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Çerkez tavuğu tarifi Tavuğu haşlayın, süzün ve […]

Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi

Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi

Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 3 adet yumurta 1 adet soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çay bardağı margarin 1 demet maydanoz 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz Yumurtalı bulgur köftesi tarifi Tepsiye bulguru koyup, üzerine 1 çay bardağı suyu gezdirin. Karıştırıp […]

Kabaklı Pirinç Pilavı Tarifi

Kabaklı Pirinç Pilavı Tarifi

Kabaklı Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeler: 1 kg kabak 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 3 adet yumurta 1 adet orta boy soğan 50 gram gravyer peyniri rendesi 1 su bardağı pirinç 1 demet dereotu 1 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Kabaklı pirinç pilavı tarifi Kabakları yıkayıp 4 cm.’lik parçalar halinde kesin. Kaynar tuzlu suda 5 dakika […]

Tiritli Köfte Tarifi

Tiritli Köfte Tarifi

Tiritli Köfte Tarifi Malzemeler: Bir avuç nohut 250 gram kuşbaşı et 125 gram parça kuyruk 1 adet soğan 1 çorba kaşığı margarin Tuz Köftesi için: 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı çekilmiş dövme simidi Tuz Üzerine: Sarımsaklı yoğurt Tiritli köfte tarifi Nohutu akşamdan ıslatın. Tencerede 1 kaşık margarini eritip, yemeklik doğradığınız soğanı ve […]

Etli Pırasa Tarifi

Etli Pırasa Tarifi

Etli Pırasa Tarifi Malzemeler: 1 kg pırasa 250 gram kıyma 3 adet soğan Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım limon 125 gram margarin 1 su bardağı su Tuz, karabiber Etli pırasa tarifi Pırasaları ufak ufak doğrayın ve bir tencereye alın. Üstünü kapatacak kadar su koyun, 5 dakika kaynatın ve […]

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi Herkese selamlar! Bugün sizlerle pratik, kolay ve lezzetli bir köfte tarifi ile birlikteyiz. Hemen tarife geçelim 🙂 Malzemeler: Yarım kg köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 […]

Hindi Etli Hünkar Beğendi Tarifi

Hindi Etli Hünkar Beğendi Tarifi

Hindi Etli Hünkar Beğendi Tarifi Malzemeler: (Beğendi için) 4 adet patlıcan 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 4 çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi (Eti için) 2 adet soğan Yarım kg kuşbaşı hindi 3 adet orta boy domates 1 su bardağı su 2-3 adet sivribiber 1 çorba […]

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi Herkese selamlar! Bugün sizlerle kolay ve pratik bir mantı (kızartma mantı) ile birlikteyiz. Hemen tarife geçelim 🙂 Malzemeler: 4 adet yufka 200 gr kıyma 1-2 diş sarımsak 125 gr margarin 1 çay kaşığı kırmızıbiber Ayçiçek yağı Kolay mantı tarifi Yufkaları ince uzun şeritler halinde kesin ve kendi aralarında 4’e bölün. 200 gr […]

Barbunya Tarifi

Barbunya Tarifi

Barbunya Tarifi Malzemeler: 1 kg barbunya 2 adet havuç 2 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 diş sarımsak Birkaç dal maydanoz Barbunya tarifi Barbunyayı ayıklayın, bir taşım kaynatın, haşlayın ve süzün. Bir tencereye zeytinyağını alın. Küp küp doğradığınız havucu ve soğanı kavurun. […]

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi Herkese merhaba! Bugün oldukça pratik ve şık görünümlü bir tatlı ile birlikteyiz 🙂 Malzemeler: 4 su bardağı süt 3 çorba kaşığı mısır nişastası veya pirinç unu 2 kahve fincanı toz şeker 1 paket vanilya 1 çay bardağı hazır çikolata sosu Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi Tencereye mısır nişastası veya pirinç ununu, toz […]

Üç Katlı Salata Tarifi

Üç Katlı Salata Tarifi

Üç Katlı Salata Tarifi Malzemeler: 5 adet havuç 4 adet pancar turşusu 5 adet patates 1 adet taze soğan Yarım demet maydanoz 1 adet limon 1 çay bardağı zeytinyağı Üç katlı salata tarifi Havuçları ve pancar turşusunu rendeleyin. Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Taze soğanı doğrayıp, maydanozu ince ince kıyın. Havuca ve patatese, limon suyu ve […]

Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye Tarifi Malzemeler: 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 5 çorba kaşığı marmelat veya reçel 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket margarin Aldığı kadar un Reçelli kurabiye tarifi Oda sıcaklığında yumuşatılmış 1 paket margarini, pudra şekerini ve yumurtayı karıştırın. Yeteri kadar un ve kabartma tozunu da ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamında […]

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet domates 1 adet sivri biber Birkaç dal ıspanak 2 çorba kaşığı un 125 gr margarin 6 su bardağı su veya etsuyu Tuz Sebze çorbası tarifi Bütün sebzeleri küp şeklinde doğrayın. 2 su bardağı su veya etsuyunda haşlayın. Başka bir tencerede […]

Ali Paşa Kebabı Tarifi

Ali Paşa Kebabı Tarifi

Ali Paşa Kebabı Tarifi Malzemeler: 1,5 kg patlıcan Yarım kg kuşbaşı kuzu eti 3 adet domates 3 adet sivribiber Yarım su bardağı su 1 adet orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı ayçiçek yağı Ali Paşa Kebabı Tarifi Patlıcanları uzun uzun kesip, tuzlu suda bekletin. Bir tencereye soğanı, kuşbaşı doğranmış kuzu etini, […]

Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap Tarifi

Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap Tarifi

Izgara Sebzeli Yoğurtlu Kebap Tarifi Izgara sebzeli yoğurtlu kebap tarifi, oldukça lezzetli ve kolay bir tarif. Bu tarifi sizlere, annemin tarif defterinden yazıyorum. Sitemizdeki her tarifte olduğu gibi, bu tarifimiz de denenmiş. Yani, gönül rahatlığıyla evinizde, sevdiklerinize yapabilir, bu müthiş lezzetli paylaşabilirsiniz. Haydi, lafı uzatmadan tarife geçelim. İşte malzemeler.. Malzemeler: 300 gr kuzu eti 1 […]

Şişte Top Köfte Tarifi

Şişte Top Köfte Tarifi

Şişte Top Köfte Tarifi Malzemeler: 300 gr kıyma 1 tane yumurta 1 tane soğan 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı galeta unu 1 tane domates 2 tane biber 10 tane şiş Tuz Karabiber Kimyon Lavaş ekmeği Şişte Top Köfte Tarifi Kıymayı bir kap içerisine alıyoruz. Yumurtayı kırıp, soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. İnce […]

Sandal Köfte Tarifi

Sandal Köfte Tarifi

Sandal Köfte Tarifi Malzemeler: 300 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı galeta unu 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon İç Harcı: 12 adet taze mantar 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kekik 1 tutam maydanoz […]

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi Malzemeler: 4 adet orta boy haşlanmış patates 3 adet orta boy havuç 1.5 su bardağı yoğurt 2 kaşık zeytin yağı 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı silme tuz Süslemek için pul biber Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi Haşlanmış kaynar patatesleri bir kaba alalım, üzerine rendelenmiş havuçları ilave edelim. 1 çorba […]

Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi

Buğday salatası tarifi, son derece kolay ve pratik bir tarif. Aynı zamanda oldukça hafif olan bu salatamızı, öğün olarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Salatamızın malzemeleri, evlerimizde kolayca bulunan malzemeler. Lafı fazla uzatmayalım ve tarifimize geçelim. Şimdiden afiyetler olsun 🙂 Malzemeler: 1,5 bardak haşlanmış buğday 5 sap yeşil soğan Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze nane, yoksa […]

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi

Salçalı bulgur pilavı tarifi, kuru baharatlar, biber, salça ve soğanla yapılıyor ve bu tarifle harika bir lezzet elde etmek hiç de zor değil 🙂 Salçalı bulgur pilavını bir ayrı severim; çünkü çocukluğum gelir aklıma. Yanında cacıkla muhteşem ikili olan bu bulgur pilavımızın tarifi de bizzat bizimkahve.com annesi admin Semra’dan alınmıştır, bilginize 🙂 Haydi malzemelere bir […]

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı börek tarifi son derece lezzetli ve geleneksel bir tarif. Bu tarifi sizler için adım adım anlattık. Oldukça pratik bir tarif; çünkü hamur açmanıza gerek yok. Yufka ile yapılıyor ve harika oluyor. Fırında pişireceğimiz bu ıspanaklı börek tarifini, sitemiz yemek tarifleri admininin sevgili annesinden aldık. Anne eli değmiş bu tarifin malzemelerine geçelim haydi! 🙂 Malzemeler: […]